普洱茶熏猪蹄教学视频-家常熏猪蹄

熏猪蹄儿

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导读1、用料:猪蹄 普洱茶叶 大葱 姜 大蒜 蚝油 盐。2、猪蹄清洗干净，去掉毛，斩成小块，放入滚水中氽烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后，用刀背拍散。3、将猪蹄放入锅中。(自制熏猪蹄) 厨师 烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。

熏猪蹄子详细做法

要过年了教你熏猪蹄，本视频由会烤串的老房提供，66次播放。1.普洱用90℃水冲泡2分。 点击看 2.2分后立即滤出茶叶。 点击看 3.茶油烧热冒小泡。 点击看 4.加入蒜头爆香。 点击看 5.放入猪手炒香。